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儿子最爱吃这肉,咸香入味,三天两头就喊馋,做法超简单
发布日期:2024-07-01 23:47    点击次数:191

儿子不是食肉控,总的来说他对肉是有点挑,最主要是肉做得合不合他胃口,有些肉类你就算哄着他,他也不会吃,儿子最喜欢的肉是鸡肉,特别是鸡翅或鸡腿,这两个肉怎么做他们都喜欢吃,他们三天两头就喊馋,这肉咸香入味,做法也很简单。想要肉入味,提前腌制,放在冰箱,这样腌制起来也能节省很多时间,而且放在冰箱腌制随吃随取。孩子喜欢吃,所以我也是时常备着食材,一个星期吃完了,第二个星期腌制好放冰箱冷藏,啥时候想吃拿出来解冻就可以操作,这样也非常方便。

1.准备好需要的材料,把鸡腿洗干净,香葱洗干洗切成段备用,老姜不用去皮,洗干净切成片备用

2.竖着切一刀,轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了

3.三个鸡腿肉都取好,如图

4.取好的鸡腿肉都放进碗中,把葱,盐焗鸡粉,生抽,蚝油,老姜,都一起放入碗中

5.戴上一次性手套,把鸡腿肉抓均匀

6.用保鲜膜包住,送进冰箱腌制,腌制1小时以上,这样更入味些

7.开启多功能锅,把火力开到最大,腌制好的鸡腿肉拿出来,皮朝下,先煎至出油质

8.然后把鸡腿肉翻个面继续煎至,盖上盖子,这样可以缩短煎制时间,鸡腿肉熟得更快

9.煎好的鸡腿肉切好装盘即可